Pourquoi la Pisciculture ?
Le Sénégal bat le record dans la sous-région de la moyenne de consommation annuelle de poisson par habitant avec 29kg par an (ansd2020). C’est dire qu’il représente une source essentielle de protéines pour la population mais également une source de revenus et d’emplois. Face à ce constat, nous avons la problématique de la baisse constante des ressources halieutiques nationales et les conséquences immédiates et terribles qui en découlent :
– Rareté et renchérissement constant du prix du poisson de capture,
– Baisse des revenus et perte d’emplois favorisant l’immigration clandestine chez les jeunes pêcheurs,
Pour relever le défi d’une pisciculture résiliente, la Ferme Piscicole a développé un concept innovant a Kayar, une ville de pécheurs artisanaux.
Nous avons fait le pari de nous installer dans une ville fortement impactée par le changement climatique et ses répercussions sur la ressource halieutique mais aussi par la salinisation des sols de la région des Niayes.
« Pour une pisciculture de qualité et de référence, créatrice d’emplois décents au Sénégal »
Khadidiatou Sar
Co-Fondatrice FPAM
Gérante Associée